眼下南京水稻育秧工作已经开启。前几天全市最高气温升到了30℃以上，天气预报又说过几天有一轮降雨，搁往年，溧水区种粮大户潘开元早就坐不住了——家里2000亩水稻田还等着育秧，出苗情况得看老天爷脸色。

今年他却一点儿不慌。订单早就跟柘塘水稻工厂化育秧中心敲定了：2000亩南粳46，计划6月1日插秧。剩下的育秧工作全交给“专业工厂”，自己在家等着插秧就行。

这个“专业工厂”究竟怎样运作？日前，记者走进位于溧水区柘塘街道的水稻工厂化育秧中心。厂房内，两条全自动流水线正在有节奏地运转。空盘从供盘机自动弹出，顺着传送带前行——铺底土、喷水、精量播种、覆土……不到30秒，一个播好种的秧盘就在末端叠好了。叠盘机把每5盘摞成一沓，机械手精准抓取，码放到托盘上，够150盘时，叉车直接将其运走。现场只有五六名工人，有的往种斗里加稻种，有的检查空盘是否卡顿，全程井然有序。

在中心的智能化控制室，一块数字大屏正实时显示着育秧过程中的设备状态、环境数据、订单情况等信息。“在流水线启动前，种子要先在浸种催芽区完成处理。智能催芽机精准控温控时，根据不同品种浸种12—48小时，通过沥水盘和脱水机完成种子沥水后，再进入生产线。每条生产线一小时能育1500盘，3条同时开就是4500盘，能满足180亩大田的用苗需求。”柘塘水稻工厂化育秧中心运营负责人赵健介绍道。

流水线播完种的秧盘，被叉车转运至智能暗化室。暗化室采用智能控制，温度设定在28℃—32℃，湿度85%—95%，系统实时自动调节。秧盘在这里停留36—48小时，待60%以上的芽鞘整齐出土，再移到炼苗区生长一段时间，成苗后即可交付农户进行机插作业。

这样一条流水线，能节省多少人力？赵健给记者算了一笔账：传统小型育秧流水线，每个环节都要专人操作，一条线至少需要10个人，一天工作8小时大约出6000盘。现在两条线同时跑，五六个人就够了，8小时却能出1.2万盘。

相比传统大田育秧，变化不仅体现在效率上。赵健回忆，过去育秧是在露天田里铺软盘，人工填土、播种、覆土，再盖上薄膜和稻草。最头疼的是天气——倒春寒、连阴雨、突然升温等，随时可能让秧苗烂种烂芽。“那时候一到育秧季心里就没底，一天往田里跑好几趟，夜里也睡不踏实。”如今，工厂化育秧在室内作业，无论高温还是降雨都不影响。

作为南京目前最大规模的工厂化育秧中心，柘塘水稻工厂化育秧中心于2024年建成，2025年投入生产，今年是第二个育秧季，越来越多的订单纷至沓来。目前，该育秧中心已接到溧水周边种田大户约2万亩的订单，加上运营方自有基地的5000亩，生产线正陆续启动。对外服务的2万亩，预计可带来20万元—30万元的收益。厂房里还预留了3条流水线的位置，未来总产能可覆盖3万亩以上的育秧需求。

记者走访发现，这样的智能化、工厂化育秧中心正在南京多地落地。栖霞区龙潭街道水稻育秧中心每小时能高质量产出1500盘秧苗，一天可满足近500亩稻田的用苗需求，填补了栖霞区集约化集中育秧的空白。江北新区永宁智能育秧中心一个月内可为2万亩水稻或油菜育秧，最高一季可实现4万亩育秧产能。据统计，目前全市已建成20余个集中育秧中心。

水稻产量占南京市粮食生产大头。“秧好一半稻”，培育适龄壮秧是水稻高产优质的基础。南京市把抓好水稻集中育秧作为推动水稻大面积单产提升的重要措施，推进育秧流水线播种、叠盘暗化催芽等关键技术落实，全面提升秧苗素质。

市农业技术推广站相关负责人介绍，立足育秧关键期，市农技推广站已发布《2026年南京市机插稻育秧技术指导意见》，细化推广传统秧田湿润灌溉、硬地硬盘微喷灌、秸秆基质块微喷灌3种育秧模式，因地制宜发展工厂化智能育秧等集中育秧方式，推行代育代插专业化服务。同时，积极应用智能化催芽机、育秧流水线、数字暗化室等数智化装备，强化暗化立苗、微喷灌溉等关键技术。在技术服务上，通过短视频、在线咨询、示范点等方式推动技术下沉，提升秧苗素质和集中育秧标准化水平，为水稻均衡增产奠定基础。